Selecció Premium de Vins del Mar

Gaudeix d'un Vi blanc o Negre totalment exclusiu, submergit al mar en unes àmfores de fang totalment artesanals. T'ho perdràs?

Selecció Premium Negre

Quindals neix a l’extrem norteoriental de Catalunya, dins de el Parc Natural de Cap de Creus, en sòl pissarrós, a peu de el monestir de Sant Pere de Roda, sota la influència de la tramuntana i a 3 km. de la mar.

En nas expressions de roure torrat, un munt d’espècies, cireres i fruits negres i una mica de nabius en el fons . Saborós, madur i el plaent. I a nas un vermell picota, ribet granatós.

Adquireix una

 Selecció Premium Blanc

Color groc palla clar amb rivet daurat, es presenta net i brillant quasi cristal·lí, amb llàgrima de caiguda ràpida i abundant. Intensitat mitjana alta. Bona complexitat aromàtica, és un vi fi, fresc i elegant. Subtils notes de flor blanca, amb lleugers tocs crítics que fan pensar en la pell de mandarina. Punt de mel de flors i albercocs secs. Punt d’acidesa que provoca salivació, amb l’alcohol molt ben integrat. És un vi ben equilibrat i ampli, amb un pas de boca recte i franc, i una persistència llarga i agradable.

Adquireix una

Array

Pack Selecció Premium

amb Vi de Jóncols

De la vinya més petita de Catalunya amb una plantació de menys d’una hectàrea, i amb una producció de 1.300 ampolles d’edició limitada surt el Vi de Jóncols. Una vinya plantada amb una varietat com és el Lledoner Roig, un tipus de vinya  autòctona, que produeix un vi monovarietal totalment ecològic aplicant tots els criteris biodinamics.

En el pack trobarem una Anfora de la Selcció Premium que al seu interior trobarem el Vi de Jóncols ja havent passat el proces d’envelliment submarí de 9 mesos i una ampolla d’aquest mateix de la anyada 2017 corresponent sense passar el proces per poder comprovar les seves diferencies.

Adquireix un

Array

0